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果蔬净化器的原理主要是利用臭氧的强氧化性来对食材进行净化，臭氧是一种强氧化剂，可以分解果蔬表面残留的农药、化肥、激素等有害物质，果蔬净化器利用一个发生器产生臭氧，然后通过水接触果蔬，使臭氧溶解在水中，形成一定浓度的臭氧溶液，这个溶液具有很强的净化能力，可以迅速杀死果蔬表面残留的细菌、病毒等微生物，并分解农药残留等化学物质，臭氧还能与水中其他物质反应产生多种自由基和单原子状态的氧分子，这些物质也具有杀菌消毒的作用，当这些物质接触到果蔬表面时，会破坏农药残留的化学结构，使其失去活性，净化后的果蔬表面会变得更加干净卫生，关于食材果蔬净化器的原理，与果蔬净化器类似，也是利用臭氧或其他技术来净化食材，不过具体的净化方式和效果可能会因产品不同而有所差异，果蔬净化器的原理主要是通过臭氧或其他技术来净化食材，确保食材的卫生安全，不同的产品可能会有不同的净化方式和效果，但主要目标都是为了去除食材表面的农药残留、细菌等有害物质，不过请注意，使用果蔬净化器时，应确保正确使用并定期维护，以保证其净化效果和使用寿命，同时也要注意与其他清洁方法的配合使用，以达到最佳的清洁效果。